《我的簡約生活—實用的選物原則》
［第十四篇 冰箱整理—冷藏篇v.s昌信保鮮盒］
說到年前整理，
冰箱肯定是大家覺得頭痛又繁雜的一環，
跟著我的步驟整理，很快就能完成囉，
再加上 #韓國昌信保鮮盒 的利用，
能幫助冰箱管理事半功倍，
大家也一起做看看吧！
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🔹步驟1.
準備三個袋子，
分別裝「即期品」、「轉送」、「丟棄」，
然後將冷藏室物品全部取出，
放在餐桌上。
（如果餐桌放不下肯定是塞太多了，要檢討🙄）
🔹步驟2.
挑出妳「喜歡吃的」、「常用到的」、
「能方便妳料理的」物品，
記住，
是選「喜歡吃的」，不是選「能吃的」，
是選「常用到的」，不是選「可能會用到的」，
是選「用了更方便的」，
不是選「為了它還要多更多手續步驟的」。
🔹步驟3.
將選出來的物品放回冰箱，
順便檢查保存期限，
如果過期的也放入「丟棄」的袋子。
🔹步驟4.
剩下沒選到在桌上的物品，
檢查保存期限，
還可放一陣子的，
有誰喜歡或需要就放入「轉送」的袋子，
如果太麻煩還是請放入「丟棄」的袋子。
如果馬上要到期了，
放入「即期品」的袋子，
待會整理完後，馬上想辦法煮掉，
如果想不到要煮什麼，
還是丟掉吧！
已經過期的、很難吃的、
家人都不捧場的、完全不知道是什麼東西的，
以上所有都放入「丟棄」的袋子。
🔹步驟5.
拿起「丟棄」的袋子，
馬上走出家門，丟到廚餘桶去，
不准又偷偷放回冰箱，
因為放回去不管再過多久還是不會煮。
拿起「轉送」的袋子，
馬上打電話，選擇對象送出。
拿起「即期品」的袋子，
放到料理台上，開始備料。
🔹步驟6.
完成這一切後，打開冰箱冷藏室，
有沒有一陣清爽，好空的冰箱。
位子變多了，順便調整收納的方式，
思考使用的便利性和視覺的整齊效果。
✳️你會需要外型簡約、保存功能優異、
清洗方便、易於辨識食材的優秀保鮮盒來幫忙，
最重要的是有眾多尺寸可自由選擇，
「#韓國昌信保鮮盒」就有上述的特色，
有了它們冰箱管理更順手，
每天打開冰箱都很令人愉悅～～
整理完了，很簡單吧！
冰箱是「暫時保存食材」的地方，
講究新鮮、乾淨，
它可不是儲藏室，
我們也沒有「冬眠」的需求，
食物吃完再買，吃多少買多少，
這才是治本之道。
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